Chim le le là cái tên được nhiều người biết đến qua bài hát Bắc kim thang. Tuy nhiên không phải ai cũng biết về nguồn gốc cũng như đặc điểm của loài vật này. Vậy con le le là con gì? Hãy để GiaiNgo giúp bạn trả lời nhé!
Tìm hiểu rõ hơn về con le le trong truyền thuyết ở nội dung dưới đây nhé.
Chim le le là loài có mỏ dài, lông màu xám và đôi chân và đầu cũng dài. Phần lông trên đầu, cổ và bụng của chúng có màu vàng sẫm giống như màu da bò, còn phần chỏm lông trên đầu lại sẫm màu hơn. Bên cạnh đó, lưng và cánh của chim có màu sẫm pha trộn với các mảng màu nâu hạt dẻ trên cánh và đuôi.
Thịt của chim le le có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon với hương vị rất đặc trưng. Vì sự hấp dẫn đó nên nhiều người đã tò mò và muốn tìm hiểu chim le le là con gì cũng như tính dinh dưỡng và độ an toàn của thịt chim le le.
Con le le trong tiếng Anh được gọi là teal. Khi người nước ngoài đến Việt Nam, họ cũng hứng thú và muốn tìm hiểu về loài chim này. Họ được nghe kể về những món ăn ngon từ thịt và trứng của chim le le. Nhờ đó, những món ăn đó đã trở thành một phần không thể thiếu trong danh sách các món ăn đặc sản khi du lịch đến Việt Nam.
Con le le là một loài chim hoang dã sống trong môi trường tự nhiên. Tuy nhiên, nhờ sự chăm sóc và nuôi dưỡng của con người, số lượng chim le le tăng nhanh chóng. Để hiểu rõ hơn về con le le, hãy cùng khám phá các đặc điểm độc đáo của loài chim này!
Bài hát Bắc kim thang vốn là bài hát mà trẻ em vùng Nam bộ sử dụng để chơi trò khoèo chân. Trong đó có trích đoạn “Chú bán dầu qua cầu mà té/ Chú bán ếch ở lại làm chi?” và “Con le le đánh trống thổi kèn/ Con bìm bịp thổi tò tí te tò te”.
Vậy con le le là con gì và có ý nghĩa như thế nào khi được đề cập trong bài hát?
Vì hai đoạn hát trên có mối liên kết với nhau, trong đoạn đầu tiên chú bán dầu té và bị chú bán ếch ngồi trêu cho vui. Đoạn sau có nhắc đến hai loài chim là le le và bìm bịp đánh trống và thổi kèn trước tai nạn của chú bán dầu.
Tuy vậy hình ảnh này khá vô nghĩa do le le và bìm bịp là hai loài thường né tránh con người. Do đó việc xuất hiện trong đoạn hát trên là không hợp lý.
Chỉ cần lắng nghe âm thanh của chúng, bạn có thể dễ dàng nhận ra con le le. Thường xuyên tụ tập thành đàn, các con le le phát ra những tiếng ồn ào đặc trưng. Tiếng chim le le có âm sắc khò khè, rất dễ nhận ra. Chim le le thường xây tổ trong các hốc cây và ăn chủ yếu là các loại hạt và thực vật khác.
Con le le là con gì? Le le có phải vịt trời không? Đây là hai câu hỏi xuất hiện nhiều nhất về chim le le.
Cả le le và vịt trời đều có nhiều điểm tương đồng về hình dáng và tập tính sinh hoạt. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã chứng minh rằng hai loài này là hoàn toàn khác nhau về cả ngoại hình lẫn môi trường sống. Nếu bạn đang tìm hiểu sự khác biệt giữa le le và vịt trời, hãy cùng GiaiNgo khám phá một số đặc điểm cơ bản của hai loài này:
Dưới đây, GiaiNgo sẽ giải đáp một số thắc mắc của bạn đọc liên quan đến con le le
Thịt chim le le có hương vị rất đặc trưng và cực kỳ tốt cho trẻ nhỏ. Bạn có thể nấu cháo từ thịt le le. Le le khi nấu thành cháo thường để nguyên con. Cho thịt le le vào nồi nước lạnh đun sôi, đợi chín tới và vớt ra để nguội rồi đổ gạo thơm vào rồi ninh cho khi cháo chín nhừ. Ngoài ra còn có thể làm món chim le le quay với nước cốt dừa.
Chim le le có giá trị dinh dưỡng cao nên giá loài này thường ở mức cao vào khoảng 500-600 nghìn/1 kilogam. Thông thường mỗi con le le có trọng lượng không quá 500 gam. Giá thành đắt đỏ cũng là một phần nguyên nhân mà nhiều người tò mò về con le le là con gì.
Cụ thể trên thị trường hiện nay, các giống chim le le có mức giá khoảng 100 nghìn đồng. Các giống le le tự nhiên thường có khả năng sinh sản tốt và khoẻ mạnh hơn.
Tại Việt Nam có một số trang trại chim le le lớn như Vườn chim Việt, Thuỵ Phương, vịt trời Phú Nhuận,…
Như đã đề cập trong phần giới thiệu con le le là con gì, đặc điểm của chúng là vừa có thể bay lại bơi lội giỏi. Do vậy, chuồng nuôi phải đảm bảo kín, an toàn không cho chim bay ra ngoài, tránh thú ăn thịt.
Tuy nhiên, chuồng cũng phải đảm bảo sự thông thoáng giống môi trường tự nhiên để chúng sinh trưởng thoải mái. Xung quanh chuồng nên trồng một số cây vừa làm bóng mát, vừa là nơi trú ngụ an toàn.
Dưới mặt nước thả bèo tấm, lục bình cỏ dại, để chúng có thể lùng sục trú ẩn và đẻ trứng. Chuồng cho chim le le đẻ trứng nên cần có những khoảng khô ráo nhất định.
Trên đây, bài viết đã giúp bạn tìm hiểu con le le là con gì và giải đáp những thắc mắc liên quan. Đừng quên tìm hiểu về những điều thú vị khác cùng GiaiNgo qua những bài viết kế tiếp nhé!
