Giống vật nuôi có vai trò như thế nào trong chăn nuôi?

Chọn giống vật nuôi là việc phát hiện và giữ lại những cá thể mang tính tốt đáp ứng các yêu cầu đề ra và loại thải các cá thể xấu không đạt yêu cầu. Vậy giống vật nuôi có vai trò như thế nào trong chăn nuôi? Cùng GiaiNgo tìm hiểu nhé!

Thế nào là giống vật nuôi?

Giống vật nuôi là quần thể vật nuôi cùng loài, cùng nguồn gốc, có ngoại hình và cấu trúc di truyền tương tự nhau; được hình thành, củng cố, phát triển do tác động của con người; giống vật nuôi phải có số lượng nhất định để nhân giống và di truyền được những đặc điểm của giống cho thế hệ sau.

Giống vật nuôi bao gồm các giống gia súc, gia cầm, ong, tằm, động vật thuỷ sản và các sản phẩm giống của chúng như tinh, phôi, trứng giống, ấu trùng và vật liệu di truyền giống.

Giống vật nuôi là sản phẩm do con người tạo ra. Mỗi giống vật nuôi đều có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có năng suất và chất lượng như nhau, có tính chất di truyền ổn định, có số lượng cá thể nhất định.

Điều kiện để công nhận giống vật nuôi

Để được công nhận là một giống vật nuôi, phải có những điều kiện như sau:

• Có nguồn gốc, lịch sử hình thành rõ ràng
• Có đặc điểm riêng biệt của giống, các đặc điểm này khác biệt với các giống khác.
• Di truyền một cách tương đối ổn định cho đời sau.
• Đạt đến một số lượng cá thể nhất định và có địa bàn phân bố rộng.
• Được hội đồng giống quốc gia công nhận là một giống
• Thuần chủng, không pha tạp

Phân loại giống vật nuôi

Có thể phân loại giống vật nuôi như sau:

• Theo địa lí: nhiều địa phương có giống vật nuôi tốt nên vật nuôi đó được gắn liền với tên địa phương, ví dụ: lợn Móng Cái, bò vàng Nghệ An,…

• Theo hình thái, ngoại hình (màu sắc, lông, da,…) như bò lang trắng đen, bò u,…
• Theo mức độ hoàn thiện giống: các giống vật nuôi được phân ra làm: giống nguyên thủy, giống quá độ,…
• Theo hướng sản xuất: dựa vào hướng sản xuất chính của vật nuôi mà chia ra các giống vật nuôi khác nhau như lợn hướng mỡ (lợn Ỉ), giống lợn nạc (lợn Nan-đơ-rát),…

Một số ví dụ về giống vật nuôi

Vịt cỏ: có tầm vóc nhỏ bé, nhanh nhẹn, dễ nuôi, kiếm mồi giỏi, chịu đựng kham khổ, chống đỡ bệnh tật tốt.

Bò sữa Hà Lan: có lông màu trắng đen, sản lượng sữa cao. Đây là giống bò lấy sữa chủ lực của nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

Heo Landrace: giống heo cao sản có nguồn gốc từ Đan Mạch có thân dài, tai to rủ xuống trước mặt. Giống này ít tiêu tốn thức ăn, sinh sản tốt, tỷ lệ nạc cao và chất lượng thịt tốt.

Gà Ai Cập: lông có nhiều màu, cho số lượng trứng nhiều, khoảng 170 quả/năm.

Giống vật nuôi có vai trò như thế nào trong chăn nuôi?

Giống vật nuôi quyết định đến năng suất chăn nuôi. Mặc dù trong cùng một điều kiện nuôi dưỡng và chăm sóc nhưng giống vật nuôi nào.

Giống vật nuôi quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi. Giống vật nuôi mà không được chọn lọc và chăm sóc thì sẽ cho chất lượng sản phẩm không đúng như ban đầu đã đề xuất.

Ví dụ: Heo Ỉ năng suất mỡ nhiều hơn heo York Shire.

Chăn nuôi có vai trò như thế nào đối với nền kinh tế

• Cung cấp thực phẩm cho con người như thịt, trứng, sữa,…
• Cung cấp sức kéo như trâu, bò, ngựa, voi,… phục vụ cho việc canh tác, phục vụ tham quan du lịch.
• Cung cấp phân bón sinh học phục vụ cho nông nghiệp với số lượng lớn.
• Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp nhẹ như lông, sừng, da, xương.

Thế là GiaiNgo đã giúp bạn trả lời câu hỏi giống vật nuôi có vai trò như thế nào trong chăn nuôi? Hãy theo dõi kênh của chúng tôi để có thêm nhiều thông tin hữu ích nữa nhé!