Bên cạnh lòng đỏ béo ngậy giàu dinh dưỡng thì lòng trắng trứng gà cũng không hề kém cạnh về mặt lợi ích. Cùng GiaiNgo tìm hiểu lòng trắng trứng gà có tác dụng gì nhé!
Sau đây GiaiNgo sẽ bật mí lòng trắng trứng gà có tác dụng đối với sức khỏe như:
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ một quả trứng gà lớn có 213 miligam cholesterol. Trong khi đó, lòng trắng trứng gà chứa ít cholesterol và có hàm lượng calo rất thấp.
Thành phần protein ở lòng trắng trứng gà cao và nó cung cấp axit amin cho cơ thể. Một lòng trắng trứng lớn cung cấp đến 16 calo, không chất béo; 3,6 gram protein và một lượng selen cần thiết.
Lòng trắng trứng gà chứa các thành phần có lợi cho sức khỏe chẳng hạn như choline. Đây là hợp chất hóa học cần thiết cho quá trình tạo DNA, giải độc và truyền dẫn tín hiệu thần kinh. Việc bổ sung đủ choline cho cơ thể giúp ngăn chặn hệ thống thần kinh khỏi các yếu tố gây hại.
Lòng trắng trứng gà chứa một hàm lượng protein dồi dào. Việc bổ sung protein thường xuyên cho cơ thể giúp cơ bắp chắc khỏe và dẻo dai.
Đặc biệt, lòng trắng trứng cũng rất quan trọng trong chế độ ăn của trẻ nhỏ. Vì cơ thể trẻ đang trong giai đoạn phát triển cơ bắp nên việc tăng cường hàm lượng protein cho trẻ là rất cần thiết.
Lòng trắng trứng gà sẽ cung cấp cho bạn đủ lượng kali cần thiết. Điều này sẽ giúp bạn cân bằng huyết áp. Không những thế, kali trong lòng trắng trứng còn hỗ trợ ngăn ngừa tim và xương khỏi các yếu tố gây hại như nhồi máu cơ tim hay gãy xương.
Bên cạnh đó việc ăn lòng trắng trứng gà còn có những tác dụng hữu ích sau đây:
Tác hại của lòng trắng trứng cần lưu ý khi ăn, cùng GiaiNgo điểm qua nhé:
Trứng gà là thực phẩm có hàm lượng protein cao. Nếu bạn ăn quá nhiều có thể dẫn đến sự gia tăng gánh nặng cho quá trình trao đổi chất. Từ đó sẽ ảnh hưởng làm tăng gánh nặng cho thận.
Vì vậy, nhóm người cao tuổi và trẻ em thì nên ăn mỗi ngày 1 quả. Còn thanh thiếu niên hoặc người lớn thì có thể ăn tối đa là 2 quả.
Lòng trắng trứng 17 calo. Có thể thấy lòng trắng trứng có nhiều protein nhưng ít calo, chất béo và cholesterol. Nó phù hợp với những người đang trong quá trình giảm cân.
Đồng thời, nó cũng có lợi cho những người có nhu cầu protein cao; nhưng cần theo dõi lượng calo như vận động viên hoặc người tập thể hình.
Lòng trắng trứng gà làm nguyên liệu phố biến được chị em ưa chuộng trong chế biến nhiều món ăn ngon và làm đẹp. Hãy cùng GiaiNgo khám phá lòng trắng trứng gà đối với sức khỏe và sắc đẹp nhé!
Dùng lòng trắng trứng gà đối để chăm sóc sắc đẹp:
Dùng lòng trắng trứng gà đối để chăm sóc sức khỏe:
Đắp lòng trắng trứng gà rất tốt. Tác dụng của lòng trắng trứng gà giúp se khít lỗ chân lông, giảm tiết chất nhờn, ngăn ngừa mụn. Bên cạnh đó, mặt nạ trứng gà còn giúp làm mờ nếp nhăn, vitamin B trong lòng trắng trứng giúp dưỡng trắng da hiệu quả.
Lòng trắng trứng là chất lỏng trong suốt, dày bao quanh lòng đỏ vàng tươi của quả trứng. Lòng trắng trứng hoạt động như một lớp bảo vệ để bảo vệ con non đang phát triển khỏi vi khuẩn có hại.
Lòng trắng trứng được tạo thành từ 90% nước và chức năng hòa tan 10% protein (chất đạm). Có thể nói, lòng trắng trứng chứa hơn một nửa hàm lượng protein tổng thể của một quả trứng, chiếm khoảng 11 gram. Protein có trong lòng trắng trứng thuộc loại hoàn chỉnh, chứa tất cả 9 loại axit amin thiết yếu.
Hiểu được lòng trắng trứng gà có tác dụng gì chắc chắn việc ăn lòng trắng trứng mỗi ngày rất tốt. Lòng trắng trứng bạn có thể ăn thoải mái, không hạn chế vì lòng trắng trứng rất tốt cho sự phát triển của cơ bắp.
Vậy nên, nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã khuyên rằng khi dùng trứng gia cầm để chế biến món ăn. Bạn nên sử dụng ít lòng đỏ và cố gắng tăng lượng lòng trắng trứng sẽ rất tốt cho sức khỏe.
Hy vọng rằng bài viết của GiaiNgo lòng trắng trứng gà có tác dụng gì cho sức khỏe của bạn. Bạn sẽ có thể tận dụng tối đa những lợi ích của lòng trắng trứng để hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh hơn. Đừng quên theo dõi GiaiNgo để biết thêm nhiều thông tin nữa nhé!
